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北京慢慢玩





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本書特色

◆從出發前對北京不了解的常見問題、該怎樣行前準備，一路抵達當地的機場出入境、住宿美食、購物娛樂一應俱全，希望能讓第一次想去北京自助旅行，既期待卻又害怕受傷害的朋友們，克服心理障礙；還要讓喜歡飛去中國自助旅行的玩家們，一玩再玩、玩出不一樣新滋味。

◆期待第一次前進中國的新朋友，帶著這一本就足夠，精心規畫私人漫步路線和著名處周邊景點，深入只有在地人才知道的私房景點、名勝遺產、人氣店家！

◆附各區地圖、景點標示和店家資訊，方便參考查索！所有資料由作者親自採線與拜訪，最新最正確！

◆全書精美照片、插畫和手稿，並在書中附加旅遊資訊，從氣候到治安、從交通到住宿、從飲食到購物、從景點觀光到夜生活娛樂、從如何認路到如何退稅，再到遺失金錢證件如何應變，一應俱全，清楚明白！

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新聞分享



食品添加劑無所不在，而這些添加劑被用來為食物增加顏色、味道、或則口感。英國Community電視頻道主持人艾力克斯(Alex Kann) 就整理出9項超噁心食品添加物，絕對讓你看了想吐。

1.河狸肛門分泌物：時常會被添加在酒精飲料、冷凍奶製品、口香糖、甜點、冰淇淋等食物中。

2.頭髮：L-半胱氨酸是構成頭髮的一種胺基酸，這種添加劑通常從豬毛及鴨羽毛中提煉，被用來替麵包類食品保鮮。

3.防凍劑：丙二醇是冷凍劑的主要成分，還可用來防止蛋糕糊結塊，也能增添冷凍奶製品跟烘焙食品的風味。

4.甲蟲：許多食物染料都是使用壓碎的胭脂蟲屍體製成。

5.木頭：纖維，即是從木頭及棉花取得。

6.特丁基對苯二酚：特丁基對苯二酚是石油的成分，被當作是食品抗氧化劑使用，通常用於餅乾、麵條、速食及冷凍食品當中。

7.蠟：蠟可以替愛車增添光澤，巴西棕櫚樹提煉出的蠟，被用在食物上，讓食物看起來有光澤。

8.阻燃劑：溴化植物油是一種阻燃劑，許多飲料大廠將其作為柑橘口味產品的乳化劑。

9.焦糖色素：焦糖色素讓食品增添可口的焦糖色，食用太多恐易產生腸道問題。



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