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新手學甜點





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作者簡介

黃品仙

生在烘焙世家，畢業後協助家族餅店管理業務，累積了豐富的烘焙經驗。其後離開家族餅店，轉任文職工作，並在晚間任教授中國繩結班、日本絲帶花藝證書課程、日本蠟花花藝證書課程及日本禮品包裝證書課程，黃品仙的靈巧手藝為糕餅裝飾奠下良好基礎。因緣際遇，得到何肖(王京)老師鼓勵，到黃克競專上學院進修糕餅課程，學習正統烘焙技術，引發糕餅製作興趣，現在多間西點教室及業餘進修機構教授西式糕點。



新聞分享



豬哥亮上個月15日病逝，今（10）日是豬哥亮五七，「無緣的媳婦」黃思婷來到豬哥亮靈堂，跪在豬哥亮面前，雙手合十的輕聲演唱多首心靈歌曲，並留在靈堂幫忙摺蓮花，也置身在家屬行列對總統蔡英文回禮。

黃思婷與豬哥亮認識20多年，當年與謝順福的認識，也是透過豬哥亮的介紹，怎料兩人認識不久後，豬哥亮就「出國深造」，因此每次豬哥亮看見黃思婷都感嘆地說：「當年如果我沒有去深造，一定可以幫阿福（謝順福）追到妳，現在妳就是我的媳婦。」因此，豬哥亮總稱黃思婷為「無緣的媳婦」，今日黃思婷也在家屬行列中向總統回禮。

而在靈堂演唱〈溫暖的雙手〉，黃思婷說：「因為這首歌是我父親過世時，我的創作，在父親的告別式上演唱，而今視我為女兒的豬大哥走了，我選這首曲來送豬大哥，我知道豬大哥不喜歡人哭，但很抱歉今天我仍哭了，希望豬大哥原諒。」表示以女兒心情來送別，希望豬哥亮在天上一切安好。

▲黃思婷在靈堂演唱多首心靈歌曲。（圖／記者林調遜攝，2017.06.10）

▲黃思婷（左）慰問家屬，與謝金晶握手。（圖／記者林調遜攝，2017.06.10）



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